Qu’on le préfère corsé, amer ou même floral, le café se consomme tous les jours et de toutes les façons. On le boit le matin, le midi, aux pauses en journée, on le préfère bio équitable, soluble ou en dosette. Certains adorent le déguster sucré ou bien avec une légère pointe de noisette.
Bref, le café possède de nombreux arômes et autant de façons de la consommer.
On estime qu’il se boit environ 400 milliards de tasses de café chaque année dans le monde, soit près de 1684 tasses de ce breuvage par seconde.
Seconde boisson consommée après l’eau à travers le globe, le café possède des bienfaits et des vertus qui s’avèrent non négligeables pour notre corps, mais aussi pour notre esprit.
Voici 5 bienfaits ignorés du café.
Bienfait du café n° 1 : un puissant antioxydant
Une consommation régulière de café offre des bénéfices considérables à notre organisme.
En effet, les grains de café renferment des fibres, des lipides, du potassium, des acides aminés, du sodium, du calcium et même des traces de fer et de zinc.
En matière de vitamines, ces mêmes grains contiennent des vitamines B3, B5 et B6.
Ses antioxydants naturels permettent de lutter efficacement contre les maladies cardiovasculaires ainsi que le vieillissement prématuré de la peau.
Bienfait du café N° 2 : il booste les performances intellectuelles
C’est probablement l’un des bienfaits le plus remarqués à propos du café.
La caféine contenue dans le café participe activement à l’amélioration des facultés mentales et intellectuelles.
Elle permet, notamment de réduire la sensation de fatigue et d’améliorer la faculté de concentration en produisant un effet stimulant.
En buvant du café régulièrement — on pense à un écrivain illustre comme Balzac qui pouvait en consommer jusqu’à 50 tasses par jour — on travaille plus longtemps et plus efficacement.
Bienfait du café N° 3 : il améliore les performances physiques
Bien sûr, le café ne participe pas à la croissance des muscles, mais il reste néanmoins un puissant énergisant.
Concrètement, la caféine va augmenter la lipolyse durant l’effort et préserver les muscles des réserves de glycogène.
De même, l’effet de la caféine sur le système nerveux permet de réduire considérablement la sensation de fatigue et de pouvoir résister plus longtemps à l’effort.
C’est pourquoi on boit souvent du café pour des efforts courts et intenses.
Bienfait du café N° 4 : il prévient le diabète
De nombreuses études prouvent désormais que le café permet de prévenir l’apparition du diabète de type 2.
En effet, une consommation jusqu’à 4 tasses par jour réduit ce risque de 25 à 50 % selon l’individu.
Cette maladie chronique, qui se caractérise par la présence d’un fort taux en sucre et d’insuline dans le sang, peut être évitée.
La caféine affecte ainsi le contrôle de la glycémie.
Bienfait du café N° 5 : un partenaire beauté
À plus d’un titre, le café participe à booster votre bien-être et à préserver votre silhouette notamment.
Véritable brûle-graisse, le café tonifie la peau, lutte contre l’apparition de la cellulite en combattant les cellules mortes.
Les antioxydants détenus dans le café permettent de préserver votre peau du vieillissement et lui confèrent une certaine fermeté à terme.
Le café aide ainsi à prévenir de l’apparition de tâches, de rides ou encore de marque de sécheresse cutanée.
Et s’il fallait un dernier bienfait auquel on ne pense pas concernant le café, sachez que la consommation de cette boisson permet de lutter contre les troubles érectiles.
Une étude américaine d’Université d’Austin (Texas) a démontré que la consommation de 2 tasses par jour de café diminue le risque de troubles érectile de 42 %.
Amateurs de café, choisissez votre façon de le consommer et voyez les bienfaits de ce breuvage sur votre organisme à moyen et à long terme.
